Vino des Monats

Vino des Monats Mai

Silvaner Terroir Eschendorfer Lump trocken von der Winzergenossenschaft Divino aus Franken

Franken ist Silvaner-Land!

Der Escherndorfer Lump – ein Monument des fränkischen Weinbaus – gilt seit Jahrhunderten als einer der besten Weinberge Frankens überhaupt und liefert jedes Jahr überragende Qualitäten.

Der Wein präsentiert sich in der Nase sehr exotisch und frisch mit balsamischen Noten und umrahmt von den Silvaner-typischen Leitaromen wie Quitte und Apfel sowie kräuterig-erdigen Akzenten. Am Gaumen mit einer anfänglichen, sehr animierenden Saftigkeit, gefolgt von einem klasse Mittelbau mit festem mineralischem Griff und einer sehr harmonisch integrierten, moderaten Säure, hallt der Wein fruchtig und lange nach. Der Klassiker zum Spargel!

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