Von Feinschmeckern für Feinschmecker
Feinste Salze aus Spanien treffen auf liebevolle Verfeinerung im Taunus. Aus diesem Zusammentreffen entsteht eine exquisite Produktpalette ausgewählter Gourmetsalze. Zum Veredeln von Vorspeisen, Kochen von Gerichten, Abschmecken von Desserts und vor allem für eines – dem Spaß am kreativen Kochen und Ausprobieren von Neuem.
Ab sofort bei uns in vier Sorten erhältlich!
Salze aus der Bahía de Cádiz
Die Salze stammen vorwiegend aus der Küstenregion Bahía de Cádiz, einer der schönsten und urtümlichsten Gegenden des spanischen Atlantiks. In alten römischen Salzgärten wird hier seit Generationen nach traditioneller Art Salz gewonnen und geerntet.
Verfeinert in Eppstein im Taunus
Die Meersalze werden in der Manufaktur in Eppstein im Taunus liebevoll mit vorwiegend frischen Zutaten verfeinert. Natürlich möglichst in Bio-Qualität. Das Ziel: Den frischen und natürlichen Geschmack der Meersalze zu erhalten und mit feinen Nuancen zu ergänzen.
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| Escamas Ajo Meersalzflocken mit Knoblauch |
Escamas Limón Meersalzflocken mit Bio-Zitrone | |
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| Flor de Sal Oriental Meersalz mit orientalischen Gewürzen |
Flor de Sal Chili Meersalz mit getrockneten Chilis |